Особенности чеснока
Он является иммуностимулятором. Значит, что он способен увеличить количество кровяных телец, убивает плохие бактерии и вирусы. Что важно, микрофлора ЖКТ не страдает.
Не многие знают, но в чесноке содержится эфирное масло, в котором есть аллицин. Это природный антибиотик. Кроме него еще есть практически четыреста других. Именно эти вещества и делают чеснок таким особенным, помогают ему повысить сопротивление иммунной системы.
Важно помнить, что если вы не чувствуете стойкий запах чеснока, который ему свойственен, то это значит, что аллицина в продукте очень мало. Соответственно и пользы тоже. Аллицин и создает этот иногда не приятный запах.
При термической обработке уничтожается это вещество, но не стоит отчаиваться, ведь одно исчезает, а другое появляется. Так в чесноке после жарки или варке есть ахоен. Он, в свою очередь, уменьшает холестерин, не дает образовываться тромбам.
Для повышения и поддержания иммунитета лучше всего: кушать чеснок свежим, 2 дольки день достаточно.
Рецепты народной медицины с чесноком
Из покон веков этот продукт использовали не только в готовке, но и в лечении. Поэтому есть очень много различных рецептов использования чеснока, в том числе для повышения иммунитета.
Вот некоторые из них:
- Лимон и чеснок
- Мед смешивают с лимоном и чесноком
- Мед, имбирь, чеснок – один из самых сильнодействующих рецептов.
Более подробную информацию вы сможете легко найти на просторах интернета.
Итак, чеснок для иммунитета детям использовать можно, но стоит обратить внимание на возраст ребенка. Раньше 2-х лет это делать не желательно. А если у вас есть сомнения, то обратитесь к вашем у доктору для консультации. Он подскажет, насколько и когда это делать безопасно для малыша.
